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![News|ニュース](../img/title.gif) |
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![Bloom =十勝24時間レース公式シャンパン=](img/bloom.gif) |
国内では大変珍しい、瓶内二次発酵によってつくられたシャンパンが「ブルーム」。
アミノ酸組織に特徴のあるエレガントな味わいは、マリネや生牡蠣などとの相性が抜群。
十勝24時間レースでは公式シャンパンとして表彰式で用いており、長く過酷な戦いを制した者たちを讃える"勝利の美酒"として知られています。 |
![清見 =十勝24時間レース 限定オリジナルラベル=](img/kiyomi.gif) |
十勝ワインが産み出される丘の名前を冠した、まさしく十勝ワインの代表作が清見。
改良を重ねた池田町オリジナル品種の葡萄、「清見種」から造られるワインは、やや酸味があるコクの深い赤ワインらしい味わい。
タンシチューやラムしゃぶなどの肉料理はもちろん、鯖の味噌煮といった魚料理とも相性抜群。 |
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